mercredi, novembre 30, 2005

preference...

Sida, Basta !



DJ(s)/guests/artistes Dans le cadre de la journée mondiale de lutte contre le sida. Le sida : cause nationale en 2005.
Établissement/salle/boîte/bar Ville de Lyon
Adresse Voir description des manifestations
Tarif gratuit
horaires de 17h30 à 2hOO
Description de l'évènement Marche des associations de lutte contre le Sida de 17h30 à 19h30.
Apéros artistiques / bars de 19h30 à 23h00.
After au Transbordeur avec le Son Du Peuple (DJ du Peuple de l'Herbe) de 23h30 à 02h00.
Les fonds récoltés seront remis à l'association ECLAS puis reversés aux malades en situation d'urgence ou de précarité.
Site www.les-subs.com


Matthieu Boogaerts en concert

Établissement/salle/boîte/bar L'Elysée Montmartre
Adresse 72 Bd de Rochechouart 75018 Paris
Tarif 27,50 euros
horaires de 19h30 à 23hOO
Description de l'évènement location points de vente habituels
Contact/réservation location points de vente habituels




La Ménagerie ... Is Back

DJ(s)/guests/artistes Dj Angel
Établissement/salle/boîte/bar Wagg
Adresse 62 rue Mazarine Paris 6ème metro : odéon
horaires de 22hOO à 4hOO
Description de l'évènement La Ménagerie… is back ouvrira ses portes, pour sa deuxième édition, le jeudi 1er décembre 2005 à 22 heures (concept londonien d’ouverture en début de soirée des clubs).
Avec la présence complice des Queer, parrains, toute une faune d’oiseaux de nuit et autres animaux rares « gay & straight friendly, beautiful only » paraderont sur une musique happy house and remixed by DJ Angel.
Site www.wagg.fr


Gravenhurst



DJ(s)/guests/artistes 1ère Partie : PABLO DURAN
Établissement/salle/boîte/bar Le triptyque
Adresse 142 rue montmartre 75002 paris metro : bourse ou grands boulevards
Tarif 12€
horaires de 19h30 à 23hOO
Description de l'évènement Dans la prestigieuse écurie électronica du label Warp, Gravenhurst fait figure d’outsider. Plutôt que de triturer laptops et séquenceurs, ces Anglais de Bristol ont jusqu’alors préféré se vouer à un ascétisme acoustique qui a donné naissance à deux disques de folk introspective et habitée : « Black Holes In The Sand » et « Flashlight Seasons ». Seulement, pour la confection de « Fires In Distant Buildings », Nick Talbot et ses complices ont cette fois arrêté d’enregistrer à la maison et ont joui d’un vrai studio où brancher des guitares. Plus électrique, plus arrangé, ce nouvel opus marque une étape dans l’évolution du groupe qui n’a rien perdu de sa force émotionnelle. La première partie sera assurée par le quatuor du parisien Pablo Duran.
Contact/réservation www.fnac.com
Site www.letriptyque.com

Heartbreaker

DJ(s)/guests/artistes DJs!! FREDDY FRESH (Howlin’ Records/Strut/US) PROSPER (Labrok/French breaks) – TONE2 (Industry of Cool)
Établissement/salle/boîte/bar Le Triptyque
Adresse 142 rue montmartre 75002 paris metro : bourse ou grands boulevards
Tarif Gratuit
horaires de 23h30 à 6hOO
Description de l'évènement Attendez-vous à un moment de maestria en compagnie de l’un des pionniers du deejaying. Collectionneur vinylique obsessionnel, véritable bible humaine du hip-hop (cf son ouvrage de référence « The Rap Records »), Freddy Fresh a produit pas moins de 100 maxis, collaboré avec les Freestylers et Fat Boy Slim et des légendes telles que Grandmaster Flash ou Sugar Hill Gang. Paru aux States le 28 novembre dernier sur son propre label Howlin’ Records, son nouvel opus « Diggin’up Ghosts » est une merveille d’électronica retro et vintage composée exclusivement sur de vieux claviers analogiques. Rare en France, l’homme de Minneapolis nous promet une excursion nocturne éclectique entre breakbeat, hip-hop funky, big beat, rock et que sais-je encore ? Fresh is so fresh!
Site www.letriptyque.com

Kill The Dj

DJ(s)/guests/artistes ADA [ARÉAL] LIVE Et les résidents maison : Ivan smagghe Clement Aswefall
Établissement/salle/boîte/bar Pulp
Adresse 25 Bd Poissonnière 75002 Paris metro : grands boulevards
Tarif Non communiqué
horaires de OhOO à 6hOO
Site www.pulp-paris.com

samedi, novembre 26, 2005

La cuisine de Ducasse par Sophie...

Vacherin aux cerises façon Ducasse

Ingrédients :
Pour 6 personnes
1L de glace vanille
1L de sorbet griotte
2 meringues

Pour le confit de griottes
500 gr de griottes fraîches ou surgelées dénoyautées
100 gr de sucre gélifiant à confiture
6 belles cerises pour la décoration
6 cercles à mousse de 8cm de diamètre et de 4.5cm de haut

Préparation :
Confit de griottes
Dans une sauteuse, faites cuire les griottes avec le sucre à feu moyen pendant environ 7 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient en compote
En fin de cuisson, égouttez les cerises et gardez le jus pour la garniture
Si le jus est trop liquide, faites-le réduire sur feu moyen jusqu'à ce qu'il épaississe

- Glace et sorbet

Dans un saladier, étalez une couche de glace à la vanille puis une couche de sorbet cerise. Réservez au congélateur
Sortez le saladier 15 minutes avant d'utiliser les glaces

Montage et présentation
Concassez les meringues et répartissez les dans le fond des cercles
Au dessus, répartissez les cerises puis finissez de remplir les cercles avec de la glace, à l'aide d'une cuillère à soupe
Démoulez et décorez chaque vacherin d'une cerise
Versez le jus de griottes réduit autour
Servez aussitôt

vendredi, novembre 25, 2005

Le Quotidien de TETU du 24/11/2005



Vatican (Religion)
Vives réactions à l'instruction papale anti-gay

On en parle depuis des semaines, depuis le synode des évêques (lire Quotidien du 10 octobre),
mais cette fois, c'est fait. Alors qu'elle devait être officiellement
rendue publique la semaine prochaine, l'instruction papale interdisant
le sacerdoce aux prêtres gay a été publiée mardi sur le site internet
d'une agence catholique contestataire, Adista (lire Quotidien du 23 novembre). Les réactions ont été immédiates. En France, le magazine catholique réformiste Golias juge ce texte «scandaleux,
discriminatoire et insultant». «Le plus grave, dans ce texte, c'est que
les homosexuels sont quasiment considérés comme des handicapés,
puisqu'il est clairement écrit qu'ils se trouvent "dans une situation
qui est un grave obstacle à des relations correctes avec les hommes et
les femmes", a affirmé à l'AFP son rédacteur en chef, Christian Terras. Ce
texte va entretenir un climat malsain dans l'Église, on va vers de plus
en plus de délations, qui ne pourront être basées que sur des rumeurs
ou des jugements discriminatoires.» En Allemagne, pays d'origine du pape Benoît XVI, de nombreux élus, de droite comme de gauche, ont fustigé l'instruction. «Il
est surtout inacceptable que non seulement les homosexuels, mais aussi
ceux qui soutiennent le mouvement gay, soient exclus de la prêtrise, souligne
le député libéral (droite) Hans-Michael Goldmann, chargé des questions
religieuses au sein de son parti, qui précise sur son site internet
être lui-même catholique. Jésus
lui-même nous a enseigné par ses actes que Dieu aime et accepte tous
les hommes. Le fait que le Vatican revienne sur ce principe de base est
effrayant. C'est un signe inquiétant d'une intolérance croissante dans
notre société.» «Lorsque le Vatican exige plus des séminaristes homos
que des aspirants prêtres hétéros, c'est de la discrimination, et c'est
indéfendable», surenchérit le député Verts Volker Beck, en estimant que «cette
directive s'apparente à une diabolisation théologique des homosexuels».
«Même l'abstinence ne les sauve pas (de la condamnation de l'Église)», regrette-t-il.
Aux États-Unis, où ont eu lieu de nombreux scandales pédophiles
(amalgame, quand tu nous tiens) à l'origine de ce texte, une
association de prêtres actifs dans la communauté homosexuelle a elle
aussi dénoncé le texte, estimant qu'il conduira à plus de refoulement.
Selon Francis DeBernardo, directeur exécutif de l'association New Ways
Ministry, le Vatican a «une conception terriblement étroite et ignorante» de ce qu'est l'homosexualité, qui va bien au-delà du simple «désir de se livrer à certains actes sexuels». L'approche du Vatican conduit à une attitude «méprisante»
pour les prêtres et séminaristes gay, estime-t-il. Il note que la
directive du Vatican pourrait être perçue comme provocatrice par
certains prêtres et séminaristes homosexuels, poussés à «défier
cet enseignement en reconnaissant publiquement leur orientation. Et
elle encouragera ceux qui travaillent à l'accueil des gays et des
lesbiennes à redoubler leurs efforts», ajoute-t-il.
par Judith Silberfeld

mercredi, novembre 23, 2005

Le Quotidien de TETU du 22/11/2005


France (Sondage)
Les homos, des consommateurs presque comme les autres

Les consommateurs
homosexuels ne se tournent pas systématiquement vers des produits
étiquetés gay-friendly, selon un sondage Ifop pour GayResearch, révélé
en avant-première par Têtu.
Cette enquête, la première à étudier la population homosexuelle sous
l'angle des habitudes de consommation, contredit certains clichés.
Ainsi selon ce panel, les dépenses d'hygiène (83%), de communication
(mobile 75%, Internet 72%) et alimentaires (73%) occupent chez le
consommateur homo une place plus «importante» que les vêtements, les sorties ou les produits de beauté (respectivement 70, 61 et 60%). Il s'habille plutôt «cool» (53%) ou «classique» (44%) que «avant-gardiste» (10%) et écoute plutôt de la chanson française que de la techno (56 contre 49%). Têtu
est - de loin - le titre préféré des gays et des lesbiennes en matière
de presse: 53% le citent parmi leurs favoris, loin devant Le Monde (30%) et Libération
(22%). En revanche dans les autres domaines, les marques phares sont
plus «grand public» que traditionnellement gay: Peugeot pour les
voitures (35%), NRJ en radio (36%, tandis que Radio FG est deuxième
avec 32%), M6 en télévision (54%, contre 27% pour PinkTv), et Ikea pour
la distribution spécialisée (70%). Au palmarès des marques préférées,
toutes catégories confondues, la Fnac et Google arrivent en tête. «Ce
sondage prouve que les marques souhaitant cibler la clientèle gay
doivent d'abord apporter une vraie valeur ajoutée au consommateur. Le
côté gay-friendly ne suffit pas», analysent Christophe Wilmart et Didier Heller de l'agence marketing «Les Uns, les Autres» qui a commandité l'enquête.
L'Ifop a recruté ses sondés sur le portail Internet CiteGay.com. 1001
personnes, parmi lesquelles 95% d'hommes et 35% de franciliens, ont
ainsi répondu aux questions via leur ordinateur, du 8 juillet au 22
août 2005.
par Paul Parant

"Desprogiennes" à lire et relire sans modération...



AUTOBUS : Véhicule qui roule deux fois plus vite quand on court après que
lorsqu'on est dedans.

BABY-SITTER : Adolescent(e)s devant se conduire comme des adultes de façon à
Ce que les adultes qui sortent puissent se comporter comme des
Adolescents.

BANQUIER : Personne qui serait d'accord pour vous consentir un prêt à la
Condition que vous lui apportiez la preuve que vous n'en avez pas besoin.
- Ou encore : Homme secourable qui vous prête un parapluie quand il fait
Beau et vous le réclame dès qu'il commence à pleuvoir.

BOY SCOUT : Un enfant habillé comme un couillon, commandé par un couillon
habillé comme un enfant.

CAPITALISTE : Personne qui se rend en voiture climatisée de son bureau
climatisé à son club climatisé pour y prendre un bain de vapeur.

CHANDAIL : Vêtement que doit porter un enfant lorsque sa mère a froid.

CONSULTANT : Se dit de celui qui consulte ta montre, te dit l'heure et te
Fait payer la prestation.

DANSE : Frustration verticale d'un désir horizontal.

ECONOMISTE : Expert qui saura demain pourquoi ce qu'il a prédit hier n'est
Pas arrivé aujourd'hui.

FACILE : Se dit d'une femme qui a la moralité sexuelle d'un homme.

GYNECOLOGUE : personne qui travaille là où les autres s'amusent.

HARDWARE : partie de l'ordinateur qui reçoit les coups quand le software se
Plante.

INTELLECTUEL : se dit d'un individu capable de penser pendant plus de deux
Heures à autre chose qu'au sexe.

MAL DE TETE : contraceptif le plus utilisé par les femmes.

MARIAGE : Union qui permet à deux personnes de supporter des ennuis qu'ils
n'auraient pas eus, s'ils étaient restés seuls.

NYMPHOMANE : terme utilisé par certains hommes pour désigner une femme qui a
Envie de faire l'amour plus souvent qu'eux.

ORTHODONTISTE : Magicien qui vous met dans la bouche, une partie de ce qu'il
Vous retire des poches.

PARLEMENT : Nom étrange formé des verbes "parler" et "mentir".

PESSIMISTE : optimiste qui a l'expérience.

PROGRAMMEUR : personne qui résout, de manière incompréhensible, un problème
Que tu ignorais avoir.

PROGRES : Doctrine qui consiste à compliquer ce qui est simple.

PSYCHOLOGUE : c'est celui qui regarde les autres quand une jolie femme entre
Dans une pièce.

REVEIL-MATIN : Instrument inventé pour réveiller les gens qui n'ont pas de
Jeunes enfants.

SARDINE : Petit poisson sans tête qui vit dans l'huile.

SECRET : Information que l'on ne communique qu'à une seule personne à la
Fois.

SNOBISME : Action de s'acheter des choses qu'on n'aime pas avec de l'argent
qu'on n'a pas dans le but d'impressionner des gens qu'on n'aime pas.

SYNONYME : Mot à écrire à la place de celui dont on n'est pas certain de
l'orthographe.

TRAVAIL D'EQUIPE : C'est la possibilité de faire endosser les fautes aux
Autres.

VEDETTE : Personne qui travaille dur toute sa vie pour être connue, et qui
Porte ensuite de grosses lunettes noires pour ne pas être reconnue.

jeudi, novembre 10, 2005

Une pensée amicale....



Lorsque des personnes se connaissent aussi bien que nous,
elles n'ont pas besoin de se voir souvent
pour se savoir liées.

Nous avons la certitude
de pouvoir toujours nous comprendre mutuellement
et d'être en mesure de renouer le fil de notre amitié,
peu importe la date de notre dernière rencontre.

Quelle que soit la distance qui nous sépare,
nous demeurons proches par la pensée,
et c'est d'abord cela qui compte...

En haute loire pour le week-end...






Le Bouchet St Nicolas

Situé à 1220 mètres d'altitude au sein de Velay Volcanique est un village riche en histoire et légendes. Dominé par un lac exceptionnel issu de l'explosion d'un ancien volcan, le Bouchet est l'exemple même du village vellave, ordonné par des générations de cultivateurs tenaces qui lui donne un cachet exceptionnel: parcelles épierrées bordées de clapiers et murets de pierres sèches, solides domaines en lave aux teintes mordorées. Cette rude terre, domestiquée, a mis toute sa tendresse dans des produits du terroir: le tendre agneau Noir du Velay, l'ancestral fromage aux artisous, la bière blonde lègère comme le balancement des orges sous la caresse du vent d'été, la Lentille Verte du Puy modeste et somptueuse qui bénéficie d'une A.O.C. (appellation d'origine contrôlée). C'est une célébration, de territoires magnifiques et sauvages surgis de la fureur des volcans, des froids hivers de burle tourbillonnante, d'étés brefs et torrides, d'une faune et flore très variées qui s'offrent aux promeneurs en quète d'évasion. Le Bouchet St Nicolas est ainsi l'expression authentique des plateaux du Velay dominé par le mont Devès: une terre accueillante, chaleureuse, riche de ses splendides paysages, de la qualité de ses produits et de la convivialité de ses habitants.




et on va ramasser des champipi des champignons!!!!!!!hm....................
mangez moi mangez moi.........................







CLASSIFICATION : Champignons

Ils se rencontrent principalement en Amérique, mais aussi en Martinique, dans les îles Caraïbes et en Europe. Mais c'est surtout en Amérique centrale et au Mexique que l'on trouve le plus grand nombre de ces champignons au pouvoir très actif.



Historique, usage

Dans ces écrits du XVIème siècle, le Père Franciscain Bernardino DE SAHAGUN mentionne la présence de champignons magiques connus du peuple aztèque : le TEONANACATL





ou champignon divin, ou encore chair des Dieux. Ce champignon magique jouait un rôle culturel au moins 2000 ans avant J.C.